Un 13.4% de la población la constituyen propietarios productores autosuficientes que incluso absorben algo de la mano de obra disponible, y que son las familias que gozan de estabilidad económica, un 80% de ellos se compone entre agricultores, ganaderos y granjeros que pertenecen en su gran mayoría a familias históricamente acomodadas, a diferencia del 20% de propietarios productores artesanales actividad en la que la mayoría de sus miembros son familias que han destacado recientemente.